-->

Kandungan Pada Kacang dan Manfaat Untuk Kesehatan

     Kacang adalah istilah non-botani yang biasa di pakai untuk menyebut biji sejumlah tumbuhan di pakai untuk menyebut biji sejumlah tumbuhan polong-polongan. Dalam percakapan sehari-hari, kacang di pakai juga untuk menyebut buah atau bahkan tumbuhan yang menghasilkannya. Di jakarta. Kata “kacang” biasanya di maksudkan untuk polong kacang.

Kacang mengandung :
•828 kalori (8% dari kebutuhan harian)
•72 gram lemak (110% dari kebutuhan harian)
•37 gram protei (73% protein dari kebutuhan harian)
•24 gram karbohidrat (8% dari kebutuhan harian)
•12 gram serat (19% dari kebutuhan harian)
•10 gram lemak jenuh (50% dari kebutuhan harian)

Lemak :
     Kacang mentah mengandung lemak, namun hanya 19 persen lemak jenuh, sementara 81 persen lainnya berasal dari lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Lemak jenuh meningkatkan kadar kolestrol dan berkontribusi terhadap diabetes 2 dab penyakit arteri, tetapi lemak tak jenuh bekerja secara terbalik, justru menurunkan kolesterol dan mengurangi resiko diabetes tioe 2 dan penyakit arteri koroner.

Mineral :
     Secangkir kacang mentah, mengandung 58% magnesium, 44% fosfor, 43% seng, 37% zat besi, 22% kalium dan 10% kalsium, mineral ini membantu ulang dan kesehatan gigi, kontraksi otot, pembekuan darah, metabolisme dan fungsi kekebalan tubuh. Mereka juga mengurangi resiko kanker tertentu, diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.

Vitamin :
     1 porsi kaccang mentah memasak 110% dari asupan makanan referensi untuk niacin, 88 persen untuk folat, 81 persen untuk vitamin E, 78 persen untuk tiamin, 30 persen untuk vitamin B6 dan 15 persen untuk riboflavin. Vitamin ini membantu melindungi tingkat vitamin A dan C dalam tubuh, mengatur nafsu makan, menjaga pencernaan yang sehat metabolisme dan membantu kulit, matadan kesehatan neurologis. Folat menurunkan risiko penyakit jantung dan membantu mencegah cacat lahir tulang belakang dan saraf.

Manfaat kacang bagi kesehatan :
1.Baik bagi ibu hamil
2.Mengurangi rasa depresi
3.Batu empedu
4.Kanker usus besar
5.Menjaga berat badan
6.Mencegah penyakit jantung

0 Response to "Kandungan Pada Kacang dan Manfaat Untuk Kesehatan"

Posting Komentar

Atas Artikel

1 Tengah Artikel

Tengah Artikel

Bawah Post