-->

Manfaat Buah dan Minyak Zaitun

     Zaitun adalah pohon kecil tahunan dan hijau abadi, yang buah mudanya dapat di makan mentah ataupun sesudah di awetkan sebagai penyegar. Buahnya yang tua di peras dan minyaknya diekstrak menjadi minyak zaitun yang dapat dipergunakan untuk berbagai macam keperluan. Zaitun adalah anggota suku Oleaceae.

     Zaitun pohon yang bisa hidup bertahun-tahun dengan warna hijau sebagai ciri khasnya. Tanaman ini konon sudah tumbuh di kawasan Mediterania sejak 8000 tahun silam. Zaitun menjadi salah satu tanaman yang paling terkenal di muka bumi karena perjalanan sejarahnya yang panjang, segudang manfaatnya dan bahkan terabadikan dalam kitab suci umat islam, yakni Al-Qur’an sebagai pohon yangdi berkati. Buah yang masih muda dapat di konsumsi, baik mentah maupun setelah di awetkan. Kita juga sering mendapati buah zaitun sebagai topping pizza dan juga salad. Sedangkan buah yang sudah tua biasa di jadikan minyak dengan cara di peras kemudian diekstrak.

Manfaat Buah Zaitun:
1.Mencegah terjadinya berbagai macam kanker
2.Memperbaiki sel-sel tubuh sehingga bisa mencegah penuaan dini
3.Dapat mencegah penyakit jantung
4.Mengurangi jumlah kolesterol jahat dan menggantinya dengan kolestrol baik (HDL)
5.Dapat melancarkan dan menyehatkan pencernaan
6.Dapat mencegah terjadinya penyakit asma
7.Memperbaiki dan meningkatkan penglihatan
8.Mengurangi resiko penyakit diabetes
9.Mengandung zat antioksidan sehingga bisa menangkal radikal bebas
10.Meredakan nyeri pada sendi dan pengeroposan tulang
11.Mencegah terjadinya anemia
12.Mengandung vitamin C yang bisa di gunakan untuk mencegah dan menyembuhkanjerawat
13.Menjaga kulit dalam kadaan lembap alami
14.Menghambat proses penuaan dini
15.Mengilangkan bekas jerawat
16.Mengandung zat anti inflamasi
17.Mengontrol tekanan darah
18.Menyehatkan usus
19.Mengurangi risiko penebalan dan penyumbatan pada pembuluh darah
20.Mengandung kolestrol baik
21.Mengatur tekanan darah
22.Mencegah semua jenis kanker masuk kedalam tubuh
23.Mencegah penyakit stroke

Kandungan Minyak Zaitun :
•Energi -3701 kj (885 kcal)
•Karbohidrat -0 g
. Lemak -100 g
•Jenuh (14 g)
•Tak jenuh tunggal (73 g)
•Tak jenuh ganda (11 g)
•Omega-3 lemak (1,5 g)
•Omega-6 leak (3,5-21 g)
•Protein -0 g
•Vitamin E -14 mg (93% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa)
•Vitamin K -62 mg (59% dari asupan orang dewasa)
Kandungan tersebut terdapat dari setiap 100 gram minyak zaitun. Kebayangkan ini semua hanya dari satu tumbuhan saja

Jenis Minyak Zaitun :
1.Extra virgin olive oil
2.Virgin olive oil
3.Fino olive oil
4.Pure olive oil
5.Extract dan Refined olive oil
6.Extra Light dan Light olive oil
7.Pomace

Ciri-ciri Zaitun :
•Batang, tumbuh sebagai perdu
•Daun, daun tunggal dengan kedudukan berhadapan tanpa daun penumpu
•Bunga, mempunyai bunga berbentuk lonceng, bunga banci atau berkelamin tunggal
•Buah dan biji, buah penumpang buahnya berupa buah batu dengan biji memiliki indosperma

0 Response to "Manfaat Buah dan Minyak Zaitun"

Posting Komentar

Atas Artikel

1 Tengah Artikel

Tengah Artikel

Bawah Post