-->

Manfaat Buncis Bagi Kesehatan Berdasarkan Kandungan Gizinya

     Buncis, adalah jenis polong-polongan yang dapat di makan dari berbagai kultivar Phaseolus vulgaris. Buah, biji, dan daunnya bisa kita manfaatkan sebagai sayuran. Sayuran ini kaya dengan kandungan protein. Ia di percaya berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan.

Kandungan Gizi dalam buncis :
•Vitamin C
•Serat
•Vitamin A
•Vitamin K
•Vitamin B
•Mineral

Manfaat buncis bagi kesehatan berdasarkan kandungan gizinya :
1.Mengatasi gejala penyakit diabetes. Zat seperti stigmasterol dan sitisterol melakukan perannya untuk meningkatkan produksi insulin dari pankreas. Insulin ini yang akan mengontrol kadar gula darah pada tubuh. Semakin banyak produksi insulin makan akan semakin turun kadar gula darah.

2.Buncis yang di konsumsi secara keseluruhan, menyediakan serat makanan yang relatif tinggi. Serat diet membantu menurunkan kadar kolesterol darah, obesitas, dan sembelit.

3.Buncis mengandung merupakan sumber asam folat yang sangat baik. Studi penelitian menunjukkan bahwa makanan yang kaya folat yang memadai pada ibu hamil akan membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi yang baru lahir. Mampu melancarkan ASI bagi ibun hamil, dengan mengkonsumsi buncis yang berusia di bawah satu tahun atau biasa di kenal baby bean.

4.Buncis kaya dengan pitosterol, terutama B-sitosterol. Studi menunjukkan bahwa sayuran seperti kacang-kacangan, buah-buahan, dan sereal kaya sterol membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

5.Buncis mengandung vitamin K yang sudah di mempunyai peranan dalam  pembentukan massa tulang dengan mempromosikan osteo-trofik dalam tulang.hal ini juga sudah dapat mengendalikan kerusakan pada syaraf di otak.

0 Response to "Manfaat Buncis Bagi Kesehatan Berdasarkan Kandungan Gizinya"

Posting Komentar

Atas Artikel

1 Tengah Artikel

Tengah Artikel

Bawah Post