-->

Manfaat Daun Bawang Untuk Meningkatkan Kekebalan Tubuh

     Daun bawang merupakan jenis sayuran dari kelompok bawang yang banyak di gunakan dalam masakan. Dalam masakan Indinesia. Daun bawang bis di temukan misalnya dalam martabak telur, sebagai bagian dari sop, atau sebagai bumbu tabur seperti pada soto.

     Bentuk daun bawang bukan seperti pada daun umumnya karena bentuknya seperti batang namun teksturnya lunak. Ternyata ada dua jenis bawang yang bisa di temui yaitu daun bawang bakung atau bawang semprong (sibol) yang dalam bahasa latin di sebut allium fistulosum dan daun bawabg prei atau leek, dalam bahasa latin di sebut allium porrum. Kedua daun bawang tersebut memiliki ciri fisik yang berbeda.

     Daun bawang bakung/semprong/sibol mempunyai umbi kecil, berdaun bulat, panjang, serta memiliki lubang seperti pipa. Sedangkan daun bawang prei/leek tidak mempunyyai umbi, berdaun panjang, pipih, serta memiliki pelapah yang panjang dan liat. Secara fisik mungkin kedua jenis daun bawang ini berbeda namun kegunaannya sama-sama bisa menjadi bumbu pelezat dan mempercantik masakkan.

Manfaatnya :
1.Mencegah terjadinya penyakit anemia
     Daun bawang terkandung zat besi yang mampu meningkatkan produksi darah dalam tubuh. Seseorang yang mengalami kekurangan darah harus mencoba mengkonsumsi makanan ini karena kandungan ferroportin pada daun bawang menyimpan zat besi.

2.Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
     Sistem kekebalan tubuh hendaknya di perkuat oleh asupan harian karena setiap saat tubuh kita bisa di serang virus. Memperkuat sistem imunitas dengan manfaat daun bawang ini di lakukan oleh kandunga allicin seperti senyawa belerang. Hal ini berfungsi sama dengan kandungan vitamin C paa jeruk.

3.Menyehatkan jantung
     Daun bawang ini di konsumsi untuk menyehatkan jantung.

4.Menjaga kekuatan tulang
     Daun bawang merupakan sumber yang sangat kaya akan vitamin K merupakan vitamin yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang jangka panjang. Vitamin K dapat membantu regulasi sel yang artinya dapat membantu mencegah demineralisasi tulang. Hal ini juga di bantu dengan produksi protein tulang yang di sebut osteocalcin. Yang sangat penting untuk menjaga kepadatan mineral tulang agar tidak terjadi sebagai penyakit pada tulang.

0 Response to "Manfaat Daun Bawang Untuk Meningkatkan Kekebalan Tubuh"

Posting Komentar

Atas Artikel

1 Tengah Artikel

Tengah Artikel

Bawah Post